Laitue cos ou romaine - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 94.61 g

4%

Calories 17.00 kcal

0%

Protéines 1.23 g

1%

Graisses 0.30 g

0%

Cendre 0.58 g

-

Glucides 3.29 g

1%

Fibre 2.10 g

-

Sucres 1.19 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.39 g

-

Fructose 0.80 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 33.00 mg

3%

Fer Fe 0.97 mg

9%

Magnésium Mg 14.00 mg

3%

Phosphore P 30.00 mg

4%

Potassium K 247.00 mg

5%

Sodium Na 8.00 mg

0%

Zinc Zn 0.23 mg

2%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.16 mg

6%

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

Vitamine A 436.00 mcg

48%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 5226.00 mcg

104%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 2312.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.13 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 102.50 mcg

85%

Vitamine C Acide ascorbique 4.00 mg

4%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 0.31 mg

1%

Vitamine B4 Choline 9.90 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.14 mg

2%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 136.00 mcg

34%

Vitamine B9 Folate DFE 136.00 mcg

34%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.04 g

1%

Isoleucine 0.05 g

2%

Leucine 0.08 g

1%

Lysine 0.06 g

1%

Méthionine 0.02 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.07 g

1%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.06 g

2%

Arginine 0.05 g

0%

Histidine 0.02 g

1%

Alanine 0.06 g

0%

Acide aspartique 0.14 g

1%

Acide glutamique 0.18 g

1%

Glycine 0.05 g

1%

Proline 0.05 g

1%

Sérine 0.05 g

0%

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.16 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg