Nutrionio
Mûrier cru

Mûrier cru - composición, beneficios y daños

cru

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

43 kcal

Calories

1%

1 g

Protéine

3%

10 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 87.68 g

-

-

Calories 43.00 kcal

1%

43.00

Protéine 1.44 g

1%

1.44

Gras (lipides) 0.39 g

0%

0.39

Cendre 0.69 g

-

-

Glucides 9.80 g

3%

9.80

Fibres 1.70 g

-

-

Sucres 8.10 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 39.00 mg

3%

39.00

Fer, Fe 1.85 mg

18%

1.85

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore, P 38.00 mg

5%

38.00

Potassium, K 194.00 mg

4%

194.00

Sodium, Na 10.00 mg

0%

10.00

Zinc, Zn 0.12 mg

1%

0.12

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Sélénium, Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 9.00 mcg

0%

9.00

Carotène, alpha 12.00 mcg

0%

12.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 136.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.87 mg

5%

0.87

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 7.80 mcg

6%

7.80

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 36.40 mg

40%

36.40

Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Riboflavine 0.10 mg

7%

0.10

Niacine 0.62 mg

3%

0.62

Vitamine B-6 0.05 mg

3%

0.05

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

6.00

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Choline, totale 12.30 mg

2%

12.30

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.04 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.21 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.21 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg