Gelso crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 87.68 g

4%

Calorie 43.00 kcal

1%

Proteine 1.44 g

1%

Grassi 0.39 g

0%

Cenere 0.69 g

-

Carboidrati 9.80 g

3%

Fibra alimentare 1.70 g

-

Zuccheri 8.10 g

-

Calcio Ca 39.00 mg

3%

Ferro Fe 1.85 mg

18%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 38.00 mg

5%

Potassio K 194.00 mg

4%

Sodio Na 10.00 mg

0%

Zinco Zn 0.12 mg

1%

Rame Cu 0.06 mg

6%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 9.00 mcg

0%

Alfa-carotene 12.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 136.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.87 mg

5%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 7.80 mcg

6%

Vitamina C Acido ascorbico 36.40 mg

40%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.62 mg

3%

Vitamina B4 Colina 12.30 mg

2%

Vitamina B6 Piridossina 0.05 mg

3%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.01 g

Acido stearico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.04 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.04 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.21 g

Acido ottadecadienoico 0.21 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg