Haricots mung germés cuits (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
21 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
1%
4 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 93.39 g
4%
Calories 21.00 kcal
0%
Protéines 2.03 g
2%
Graisses 0.09 g
0%
Cendre 0.30 g
-
Glucides 4.19 g
1%
Fibre 0.80 g
-
Sucres 2.84 g
-
Minéraux
Calcium Ca 12.00 mg
1%
Fer Fe 0.65 mg
6%
Magnésium Mg 14.00 mg
3%
Phosphore P 28.00 mg
4%
Potassium K 101.00 mg
2%
Sodium Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cuivre Cu 0.12 mg
13%
Manganèse Mn 0.14 mg
6%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 4.00 mcg
0%
Alpha-carotène 4.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 4.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.07 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 22.70 mcg
18%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 11.40 mg
12%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 0.82 mg
5%
Vitamine B4 Choline 9.90 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.24 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg
4%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 29.00 mcg
7%
Vitamine B9 Folate DFE 29.00 mcg
7%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
3%
Thréonine 0.06 g
2%
Isoleucine 0.10 g
4%
Leucine 0.13 g
2%
Lysine 0.12 g
3%
Méthionine 0.03 g
1%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.09 g
1%
Tyrosine 0.04 g
0%
Valine 0.10 g
3%
Arginine 0.15 g
2%
Histidine 0.05 g
2%
Alanine 0.07 g
1%
Acide aspartique 0.36 g
2%
Acide glutamique 0.12 g
0%
Glycine 0.05 g
1%
Sérine 0.02 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.03 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.03 g
Acide octadécadiénoïque 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg