Haricots mung germés cuits - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
2%
50 kcal
Calories
5%
4 g
Protéines
3%
11 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 84.30 g
4%
Calories 50.00 kcal
2%
Protéines 4.30 g
5%
Graisses 0.21 g
0%
Cendre 0.60 g
-
Glucides 10.59 g
3%
Fibre 1.90 g
-
Minéraux
Calcium Ca 13.00 mg
1%
Fer Fe 1.90 mg
19%
Magnésium Mg 33.00 mg
8%
Phosphore P 79.00 mg
11%
Potassium K 219.00 mg
4%
Sodium Na 9.00 mg
0%
Zinc Zn 0.90 mg
8%
Cuivre Cu 0.26 mg
28%
Manganèse Mn 0.29 mg
12%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 16.00 mg
17%
Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg
11%
Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg
13%
Vitamine B3 Niacine 1.20 mg
7%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.56 mg
11%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 70.00 mcg
17%
Vitamine B9 Folate DFE 70.00 mcg
17%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.06 g
7%
Thréonine 0.12 g
5%
Isoleucine 0.21 g
10%
Leucine 0.28 g
5%
Lysine 0.26 g
6%
Méthionine 0.05 g
2%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.18 g
4%
Tyrosine 0.08 g
1%
Valine 0.20 g
8%
Arginine 0.31 g
5%
Histidine 0.11 g
5%
Alanine 0.16 g
2%
Acide aspartique 0.75 g
6%
Acide glutamique 0.25 g
1%
Glycine 0.10 g
2%
Sérine 0.05 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.04 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.03 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.06 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.07 g
Acide octadécadiénoïque 0.06 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg