Haricots mung germés cuits - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
50 kcal
Calories
5%
4 g
Protéine
3%
11 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 84.30 g
-
Calories 50.00 kcal
2%
Protéine 4.30 g
5%
Gras (lipides) 0.21 g
0%
Cendre 0.60 g
-
Glucides 10.59 g
3%
Fibres 1.90 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 13.00 mg
1%
Fer, Fe 1.90 mg
19%
Magnésium, Mg 33.00 mg
8%
Phosphore, P 79.00 mg
11%
Potassium, K 219.00 mg
4%
Sodium, Na 9.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.90 mg
8%
Cuivre, Cu 0.26 mg
28%
Manganèse, Mn 0.29 mg
12%
Sélénium, Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 16.00 mg
17%
Thiamine 0.14 mg
11%
Riboflavine 0.18 mg
13%
Niacine 1.20 mg
7%
Acide pantothénique 0.56 mg
11%
Vitamine B-6 0.13 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 70.00 mcg
17%
Folate, DFE 70.00 mcg
17%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.06 g
7%
Thréonine 0.12 g
5%
Isoleucine 0.21 g
10%
Leucine 0.28 g
5%
Lysine 0.26 g
6%
Méthionine 0.05 g
2%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.18 g
4%
Tyrosine 0.08 g
1%
Valine 0.20 g
8%
Arginine 0.31 g
5%
Histidine 0.11 g
5%
Alanine 0.16 g
2%
L'acide aspartique 0.75 g
6%
Acide glutamique 0.25 g
1%
Glycine 0.10 g
2%
Sérine 0.05 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.04 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.06 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.07 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg