Ugotowana kiełkująca fasola mung - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
50 kcal
Kalorie
5%
4 g
Białko
3%
11 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 84.30 g
-
Kalorie 50.00 kcal
2%
Białko 4.30 g
5%
Tłuszcz (lipid) 0.21 g
0%
Popiół 0.60 g
-
Węglowodan 10.59 g
3%
Błonnik 1.90 g
-
Minerały
Wapń, Ca 13.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.90 mg
19%
Magnez, Mg 33.00 mg
8%
Fosfor, P 79.00 mg
11%
Potas, K 219.00 mg
4%
Sód, Na 9.00 mg
0%
Cynk, Zn 0.90 mg
8%
Miedź, Cu 0.26 mg
28%
Mangan, Mn 0.29 mg
12%
Selen, Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 16.00 mg
17%
Tiamina 0.14 mg
11%
Ryboflawina 0.18 mg
13%
Niacyna 1.20 mg
7%
Kwas pantotenowy 0.56 mg
11%
Witamina B-6 0.13 mg
10%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 70.00 mcg
17%
Kwas foliowy, DFE 70.00 mcg
17%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.06 g
7%
Treonina 0.12 g
5%
Izoleucyna 0.21 g
10%
Leucyna 0.28 g
5%
Lizyna 0.26 g
6%
Metionina 0.05 g
2%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.18 g
4%
Tyrozyna 0.08 g
1%
Walina 0.20 g
8%
Arginina 0.31 g
5%
Histydyna 0.11 g
5%
Alanina 0.16 g
2%
Kwas asparaginowy 0.75 g
6%
Kwas glutaminowy 0.25 g
1%
Glicyna 0.10 g
2%
Seryna 0.05 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.04 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.03 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.06 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.06 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.07 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.06 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg