Ugotowana kiełkująca fasola mung - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
50 kcal
Kalorie
5%
4 g
Białka
3%
11 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 84.30 g
4%
Kalorie 50.00 kcal
2%
Białka 4.30 g
5%
Tłuszcze 0.21 g
0%
Popiół 0.60 g
-
Węglowodany 10.59 g
3%
Błonnik 1.90 g
-
Minerały
Wapń Ca 13.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.90 mg
19%
Magnez Mg 33.00 mg
8%
Fosfor P 79.00 mg
11%
Potas K 219.00 mg
4%
Sód Na 9.00 mg
0%
Cynk Zn 0.90 mg
8%
Miedź Cu 0.26 mg
28%
Mangan Mn 0.29 mg
12%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 16.00 mg
17%
Witamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg
13%
Witamina B3 Niacyna 1.20 mg
7%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.56 mg
11%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.13 mg
10%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 70.00 mcg
17%
Witamina B9 Foliany DFE 70.00 mcg
17%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.06 g
7%
Treonina 0.12 g
5%
Izoleucyna 0.21 g
10%
Leucyna 0.28 g
5%
Lizyna 0.26 g
6%
Metionina 0.05 g
2%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.18 g
4%
Tyrozyna 0.08 g
1%
Walina 0.20 g
8%
Arginina 0.31 g
5%
Histydyna 0.11 g
5%
Alanina 0.16 g
2%
Kwas asparaginowy 0.75 g
6%
Kwas glutaminowy 0.25 g
1%
Glicyna 0.10 g
2%
Seryna 0.05 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.03 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.06 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g
Kwas oktadekadienowy 0.06 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg