Маш пророщенный приготовленный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
50 ккал
Калории
5%
4 г
Белок
3%
11 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 84.30 г
-
Калории 50.00 ккал
2%
Белок 4.30 г
5%
Жиры (липиды) 0.21 г
0%
Зола 0.60 г
-
Углеводы 10.59 г
3%
Клетчатка 1.90 г
-
Минералы
Кальций, Ca 13.00 мг
1%
Железо, Fe 1.90 мг
19%
Магний, Mg 33.00 мг
8%
Фосфор, Р 79.00 мг
11%
Калий, К 219.00 мг
4%
Натрий, Na 9.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.90 мг
8%
Медь, Cu 0.26 мг
28%
Марганец, Mn 0.29 мг
12%
Селен, Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 16.00 мг
17%
Тиамин 0.14 мг
11%
Рибофлавин 0.18 мг
13%
Ниацин 1.20 мг
7%
Пантотеновая кислота 0.56 мг
11%
Витамин В-6 0.13 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 70.00 мкг
17%
Фолаты, ПЭФ 70.00 мкг
17%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.06 г
7%
Треонин 0.12 г
5%
Изолейцин 0.21 г
10%
Лейцин 0.28 г
5%
Лизин 0.26 г
6%
Метионин 0.05 г
2%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.18 г
4%
Тирозин 0.08 г
1%
Валин 0.20 г
8%
Аргинин 0.31 г
5%
Гистидин 0.11 г
5%
Аланин 0.16 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.75 г
6%
Глютаминовая кислота 0.25 г
1%
Глицин 0.10 г
2%
Серин 0.05 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.04 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.03 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.06 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.06 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.07 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.06 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг