Маш - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
186 ккал
Калории
16%
13 г
Белки
10%
34 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 51.46 г
2%
Калории 185.67 ккал
8%
Белки 12.63 г
16%
Жиры 0.64 г
0%
Зола 1.63 г
-
Углеводы 33.64 г
10%
Клетчатка 10.50 г
-
Сахара 3.53 г
-
Минералы
Кальций Ca 62.00 мг
6%
Железо Fe 3.18 мг
31%
Магний Mg 95.00 мг
23%
Фосфор P 188.33 мг
26%
Калий K 592.67 мг
12%
Натрий Na 85.00 мг
6%
Цинк Zn 1.45 мг
13%
Медь Cu 0.42 мг
46%
Марганец Mn 0.54 мг
23%
Селен Se 4.40 мкг
7%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.67 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 32.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.80 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.27 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.32 мг
26%
Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 1.14 мг
7%
Витамин B4 Холин 52.23 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.91 мг
18%
Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 314.33 мкг
78%
Витамин B9 Фолаты DFE 314.33 мкг
78%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.14 г
17%
Треонин 0.41 г
17%
Изолейцин 0.53 г
26%
Лейцин 0.98 г
21%
Лизин 0.88 г
21%
Метионин 0.15 г
8%
Цистин 0.11 г
6%
Фенилаланин 0.76 г
17%
Тирозин 0.38 г
8%
Валин 0.65 г
26%
Аргинин 0.89 г
14%
Гистидин 0.37 г
17%
Аланин 0.56 г
8%
Аспарагиновая кислота 1.46 г
11%
Глютаминовая кислота 2.26 г
16%
Глицин 0.51 г
14%
Пролин 0.58 г
12%
Серин 0.62 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.14 г
Стеариновая кислота 0.04 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.09 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г
Октадекадиеновая кислота 0.20 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 23.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг