Маш пророщенный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
26 ккал
Калории
3%
3 г
Белок
1%
5 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 91.52 г
-
Калории 26.40 ккал
1%
Белок 2.56 г
3%
Жиры (липиды) 0.13 г
0%
Зола 0.51 г
-
Углеводы 5.29 г
1%
Клетчатка 1.22 г
-
Сахара 2.63 г
-
Минералы
Кальций, Ca 12.80 мг
1%
Железо, Fe 0.91 мг
9%
Магний, Mg 18.20 мг
4%
Фосфор, Р 44.20 мг
6%
Калий, К 119.40 мг
2%
Натрий, Na 62.60 мг
4%
Цинк, Zn 0.51 мг
4%
Медь, Cu 0.16 мг
18%
Марганец, Mn 0.17 мг
7%
Селен, Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 4.00 мкг
0%
Каротин, альфа 4.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 4.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.07 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 22.95 мкг
19%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 10.46 мг
11%
Тиамин 0.07 мг
5%
Рибофлавин 0.12 мг
8%
Ниацин 0.76 мг
4%
Пантотеновая кислота 0.31 мг
6%
Витамин В-6 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 39.80 мкг
9%
Фолаты, ПЭФ 39.80 мкг
9%
Холин, всего 10.50 мг
2%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
4%
Треонин 0.07 г
2%
Изолейцин 0.12 г
6%
Лейцин 0.16 г
3%
Лизин 0.15 г
3%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.11 г
2%
Тирозин 0.05 г
1%
Валин 0.12 г
4%
Аргинин 0.18 г
2%
Гистидин 0.06 г
3%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.44 г
3%
Глютаминовая кислота 0.15 г
1%
Глицин 0.06 г
1%
Серин 0.03 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.03 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.02 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.02 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.02 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.04 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 15.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг