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Fagioli mung germogliati

Fagioli mung germogliati - composizione, benefici e danni

germogliati cotti crudi in scatola bolliti con sale senza sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

26 kcal

Calorie

3%

3 g

Proteine

1%

5 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 91.52 g

4%

91.52

Calorie 26.40 kcal

1%

26.40

Proteine 2.56 g

3%

2.56

Grassi 0.13 g

0%

0.13

Cenere 0.51 g

-

-

Carboidrati 5.29 g

1%

5.29

Fibra alimentare 1.22 g

-

-

Zuccheri 2.63 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 12.80 mg

1%

12.80

Ferro Fe 0.91 mg

9%

0.91

Magnesio Mg 18.20 mg

4%

18.20

Fosforo P 44.20 mg

6%

44.20

Potassio K 119.40 mg

2%

119.40

Sodio Na 62.60 mg

4%

62.60

Zinco Zn 0.51 mg

4%

0.51

Rame Cu 0.16 mg

18%

0.16

Manganese Mn 0.17 mg

7%

0.17

Selenio Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 4.00 mcg

0%

4.00

Alfa-carotene 4.00 mcg

0%

4.00

Beta-criptoxantina 4.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.07 mg

0%

0.07

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 22.95 mcg

19%

22.95

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 10.46 mg

11%

10.46

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

8%

0.12

Vitamina B3 Niacina 0.76 mg

4%

0.76

Vitamina B4 Colina 10.50 mg

2%

10.50

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.31 mg

6%

0.31

Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg

5%

0.07

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 39.80 mcg

9%

39.80

Vitamina B9 Folato DFE 39.80 mcg

9%

39.80

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.03 g

4%

0.03

Treonina 0.07 g

2%

0.07

Isoleucina 0.12 g

6%

0.12

Leucina 0.16 g

3%

0.16

Lisina 0.15 g

3%

0.15

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.02 g

0%

0.02

Fenilalanina 0.11 g

2%

0.11

Tirosina 0.05 g

1%

0.05

Valina 0.12 g

4%

0.12

Arginina 0.18 g

2%

0.18

Istidina 0.06 g

3%

0.06

Alanina 0.09 g

1%

0.09

Acido aspartico 0.44 g

3%

0.44

Acido glutammico 0.15 g

1%

0.15

Glicina 0.06 g

1%

0.06

Serina 0.03 g

0%

0.03

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.02 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.04 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 15.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg