Маш пророщенный сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
30 ккал
Калории
4%
3 г
Белки
1%
6 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 90.40 г
4%
Калории 30.00 ккал
1%
Белки 3.04 г
4%
Жиры 0.18 г
0%
Зола 0.44 г
-
Углеводы 5.94 г
1%
Клетчатка 1.80 г
-
Сахара 4.13 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.00 мг
1%
Железо Fe 0.91 мг
9%
Магний Mg 21.00 мг
5%
Фосфор P 54.00 мг
7%
Калий K 149.00 мг
3%
Натрий Na 6.00 мг
0%
Цинк Zn 0.41 мг
3%
Медь Cu 0.16 мг
18%
Марганец Mn 0.19 мг
8%
Селен Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 6.00 мкг
0%
Альфа-каротин 6.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 6.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.10 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 33.00 мкг
27%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 13.20 мг
14%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 0.75 мг
4%
Витамин B4 Холин 14.40 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.38 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 61.00 мкг
15%
Витамин B9 Фолаты DFE 61.00 мкг
15%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
4%
Треонин 0.08 г
3%
Изолейцин 0.13 г
6%
Лейцин 0.18 г
3%
Лизин 0.17 г
4%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.12 г
2%
Тирозин 0.05 г
1%
Валин 0.13 г
5%
Аргинин 0.20 г
3%
Гистидин 0.07 г
3%
Аланин 0.10 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.48 г
3%
Глютаминовая кислота 0.16 г
1%
Глицин 0.06 г
1%
Серин 0.03 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.02 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г
Октадекадиеновая кислота 0.04 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 15.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг