Nutrionio
Fagioli mung germogliati cotti (senza sale)

Fagioli mung germogliati cotti (senza sale) - composizione, benefici e danni

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

0%

21 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteina

1%

4 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 93.39 g

-

-

Calorie 21.00 kcal

0%

21.00

Proteina 2.03 g

2%

2.03

Grassi (lipidi) 0.09 g

0%

0.09

Cenere 0.30 g

-

-

Carboidrato 4.19 g

1%

4.19

Fibra 0.80 g

-

-

Zuccheri 2.84 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 12.00 mg

1%

12.00

Ferro, Fe 0.65 mg

6%

0.65

Magnesio, Mg 14.00 mg

3%

14.00

Fosforo, P 28.00 mg

4%

28.00

Potassio, K 101.00 mg

2%

101.00

Sodio, Na 10.00 mg

0%

10.00

Zinco, Zn 0.47 mg

4%

0.47

Rame, Cu 0.12 mg

13%

0.12

Manganese, Mn 0.14 mg

6%

0.14

Selenio, Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 4.00 mcg

0%

4.00

Carotene, alfa 4.00 mcg

0%

4.00

Criptoxantina, beta 4.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.07 mg

0%

0.07

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 22.70 mcg

18%

22.70

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 11.40 mg

12%

11.40

Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Riboflavina 0.10 mg

7%

0.10

Niacina 0.82 mg

5%

0.82

Acido pantotenico 0.24 mg

4%

0.24

Vitamina B-6 0.05 mg

4%

0.05

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 29.00 mcg

7%

29.00

Folato, DFE 29.00 mcg

7%

29.00

Colina, totale 9.90 mg

1%

9.90

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.06 g

2%

0.06

Isoleucina 0.10 g

4%

0.10

Leucina 0.13 g

2%

0.13

Lisina 0.12 g

3%

0.12

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.09 g

1%

0.09

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.10 g

3%

0.10

Arginina 0.15 g

2%

0.15

Istidina 0.05 g

2%

0.05

Alanina 0.07 g

1%

0.07

Acido aspartico 0.36 g

2%

0.36

Acido glutammico 0.12 g

0%

0.12

Glicina 0.05 g

1%

0.05

Serina 0.02 g

0%

0.02

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.03 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg