Fagioli mung germogliati bolliti (senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
21 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
1%
4 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 93.39 g
4%
Calorie 21.00 kcal
0%
Proteine 2.03 g
2%
Grassi 0.09 g
0%
Cenere 0.30 g
-
Carboidrati 4.19 g
1%
Fibra alimentare 0.80 g
-
Zuccheri 2.84 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 0.65 mg
6%
Magnesio Mg 14.00 mg
3%
Fosforo P 28.00 mg
4%
Potassio K 101.00 mg
2%
Sodio Na 10.00 mg
0%
Zinco Zn 0.47 mg
4%
Rame Cu 0.12 mg
13%
Manganese Mn 0.14 mg
6%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 4.00 mcg
0%
Alfa-carotene 4.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 4.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.07 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 22.70 mcg
18%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 11.40 mg
12%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.82 mg
5%
Vitamina B4 Colina 9.90 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.24 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.05 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 29.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folato DFE 29.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.10 g
4%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.12 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.09 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.10 g
3%
Arginina 0.15 g
2%
Istidina 0.05 g
2%
Alanina 0.07 g
1%
Acido aspartico 0.36 g
2%
Acido glutammico 0.12 g
0%
Glicina 0.05 g
1%
Serina 0.02 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.03 g
Acido ottadecadienoico 0.02 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg