Fasole mung germinată fiartă (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
21 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 93.39 g
4%
Calorii 21.00 kcal
0%
Proteine 2.03 g
2%
Grăsime 0.09 g
0%
Cenușă 0.30 g
-
Carbohidrați 4.19 g
1%
Fibre 0.80 g
-
Zaharuri 2.84 g
-
Minerale
Calciu Ca 12.00 mg
1%
Fier Fe 0.65 mg
6%
Magneziu Mg 14.00 mg
3%
Fosfor P 28.00 mg
4%
Potasiu K 101.00 mg
2%
Sodiu Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cupru Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.14 mg
6%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 4.00 mcg
0%
Alfa-caroten 4.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 4.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.07 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 22.70 mcg
18%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 11.40 mg
12%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 0.82 mg
5%
Vitamina B4 Colină 9.90 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.24 mg
4%
Vitamina B6 piridoxină 0.05 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 29.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folat DFE 29.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.06 g
2%
Izoleucină 0.10 g
4%
Leucina 0.13 g
2%
Lizina 0.12 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.09 g
1%
Tirozină 0.04 g
0%
Valină 0.10 g
3%
Arginina 0.15 g
2%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.07 g
1%
Acid aspartic 0.36 g
2%
Acid glutamic 0.12 g
0%
Glicina 0.05 g
1%
Serina 0.02 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.03 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg