Fasole mung fiartă (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
105 kcal
Calorii
9%
7 g
Proteine
6%
19 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 72.66 g
3%
Calorii 105.00 kcal
4%
Proteine 7.02 g
9%
Grăsime 0.38 g
0%
Cenușă 0.79 g
-
Carbohidrați 19.15 g
6%
Fibre 7.60 g
-
Zaharuri 2.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 27.00 mg
2%
Fier Fe 1.40 mg
13%
Magneziu Mg 48.00 mg
12%
Fosfor P 99.00 mg
14%
Potasiu K 266.00 mg
5%
Sodiu Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.84 mg
7%
Cupru Cu 0.16 mg
17%
Mangan Mn 0.30 mg
12%
Seleniu Se 2.50 mcg
4%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 14.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 2.70 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 0.58 mg
3%
Vitamina B4 Colină 29.40 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.41 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 159.00 mcg
39%
Vitamina B9 Folat DFE 159.00 mcg
39%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.08 g
9%
Treonină 0.23 g
9%
Izoleucină 0.30 g
14%
Leucina 0.54 g
11%
Lizina 0.49 g
11%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.43 g
9%
Tirozină 0.21 g
4%
Valină 0.36 g
14%
Arginina 0.49 g
8%
Histidina 0.21 g
9%
Alanina 0.31 g
4%
Acid aspartic 0.81 g
6%
Acid glutamic 1.26 g
9%
Glicina 0.28 g
8%
Prolina 0.32 g
7%
Serina 0.35 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.12 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.08 g
Acid stearic 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.05 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.05 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.13 g
Acid octadecadienoic 0.12 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg