Champignons blancs (avec sel) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
28 kcal
Calories
2%
2 g
Protéine
1%
5 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 91.08 g
-
Calories 28.00 kcal
1%
Protéine 2.17 g
2%
Gras (lipides) 0.47 g
0%
Cendre 0.99 g
-
Glucides 5.29 g
1%
Fibres 2.20 g
-
Sucres 2.34 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 6.00 mg
0%
Fer, Fe 1.74 mg
17%
Magnésium, Mg 12.00 mg
3%
Phosphore, P 87.00 mg
12%
Potassium, K 356.00 mg
7%
Sodium, Na 238.00 mg
18%
Zinc, Zn 0.87 mg
7%
Cuivre, Cu 0.50 mg
55%
Manganèse, Mn 0.12 mg
5%
Sélénium, Se 13.40 mcg
24%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.01 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamine D2 (ergocalciférol) 0.20 mcg
2%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 4.00 mg
4%
Thiamine 0.07 mg
6%
Riboflavine 0.30 mg
23%
Niacine 4.46 mg
27%
Acide pantothénique 2.16 mg
43%
Vitamine B-6 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 18.00 mcg
4%
Folate, DFE 18.00 mcg
4%
Choline, totale 20.40 mg
4%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.02 g
3%
Thréonine 0.08 g
3%
Isoleucine 0.05 g
2%
Leucine 0.08 g
1%
Lysine 0.08 g
1%
Méthionine 0.02 g
1%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.06 g
1%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.16 g
6%
Arginine 0.06 g
0%
Histidine 0.04 g
1%
Alanine 0.14 g
2%
L'acide aspartique 0.14 g
1%
Acide glutamique 0.24 g
1%
Glycine 0.06 g
1%
Proline 0.05 g
1%
Sérine 0.07 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.06 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.18 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.18 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg