Opossum rôti - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
9%
221 kcal
Calories
40%
30 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
12%
10 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 58.30 g
2%
Calories 221.00 kcal
9%
Protéines 30.20 g
40%
Graisses 10.20 g
12%
Cendre 2.30 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 17.00 mg
1%
Fer Fe 4.64 mg
46%
Magnésium Mg 34.00 mg
8%
Phosphore P 278.00 mg
39%
Potassium K 438.00 mg
9%
Sodium Na 58.00 mg
4%
Zinc Zn 2.28 mg
20%
Cuivre Cu 0.19 mg
21%
Sélénium Se 18.20 mcg
33%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.44 mg
3%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.60 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.37 mg
28%
Vitamine B3 Niacine 8.43 mg
52%
Vitamine B4 Choline 116.50 mg
23%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.47 mg
36%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 10.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 8.30 mcg
345%
Acides aminés
Bétaïne 15.30 mg
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.21 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.04 g
Acide palmitique 0.97 g
Acide stéarique 0.18 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.77 g
Acide hexadécénoïque 0.31 g
Acide octadécénoïque 3.44 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.98 g
Acide octadécadiénoïque 2.94 g
Acide octadécatriénoïque 0.07 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 129.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg