Opossum cuit - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
221 kcal
Calories
40%
30 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
12%
10 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 58.30 g
-
Calories 221.00 kcal
9%
Protéine 30.20 g
40%
Gras (lipides) 10.20 g
12%
Cendre 2.30 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 17.00 mg
1%
Fer, Fe 4.64 mg
46%
Magnésium, Mg 34.00 mg
8%
Phosphore, P 278.00 mg
39%
Potassium, K 438.00 mg
9%
Sodium, Na 58.00 mg
4%
Zinc, Zn 2.28 mg
20%
Cuivre, Cu 0.19 mg
21%
Sélénium, Se 18.20 mcg
33%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.44 mg
3%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 1.60 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.10 mg
8%
Riboflavine 0.37 mg
28%
Niacine 8.43 mg
52%
Vitamine B-6 0.47 mg
36%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 10.00 mcg
2%
Folate, DFE 10.00 mcg
2%
Choline, totale 116.50 mg
23%
Vitamine B-12 8.30 mcg
345%
Acides aminés
Bétaïne 15.30 mg
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.21 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.97 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.18 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.77 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.31 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.44 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.98 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.94 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 129.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg