Origan séché - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
11%
265 kcal
Calories
12%
9 g
Protéines
22%
69 g
Glucides
5%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 9.93 g
0%
Calories 265.00 kcal
11%
Protéines 9.00 g
12%
Graisses 4.28 g
5%
Cendre 7.87 g
-
Glucides 68.92 g
22%
Fibre 42.50 g
-
Sucres 4.09 g
-
Saccharose 0.91 g
-
Glucose 1.90 g
-
Fructose 1.13 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.15 g
-
Minéraux
Calcium Ca 1597.00 mg
159%
Fer Fe 36.80 mg
368%
Magnésium Mg 270.00 mg
67%
Phosphore P 148.00 mg
21%
Potassium K 1260.00 mg
26%
Sodium Na 25.00 mg
1%
Zinc Zn 2.69 mg
24%
Cuivre Cu 0.63 mg
70%
Manganèse Mn 4.99 mg
216%
Sélénium Se 4.50 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 85.00 mcg
9%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 1007.00 mcg
20%
Alpha-carotène 20.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 7.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 1895.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 18.26 mg
125%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 621.70 mcg
518%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 2.30 mg
2%
Vitamine B1 Thiamine 0.18 mg
14%
Vitamine B2 Riboflavine 0.53 mg
40%
Vitamine B3 Niacine 4.64 mg
28%
Vitamine B4 Choline 32.30 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.92 mg
18%
Vitamine B6 Pyridoxine 1.04 mg
80%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 237.00 mcg
59%
Vitamine B9 Folate DFE 237.00 mcg
59%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 9.80 mg
-
Tryptophane 0.20 g
25%
Thréonine 0.32 g
13%
Isoleucine 0.44 g
22%
Leucine 0.78 g
16%
Lysine 0.50 g
12%
Méthionine 0.13 g
7%
Cystine 0.11 g
6%
Phénylalanine 0.45 g
10%
Tyrosine 0.30 g
6%
Valine 0.59 g
23%
Arginine 0.45 g
7%
Histidine 0.14 g
6%
Alanine 0.50 g
7%
Acide aspartique 1.01 g
8%
Acide glutamique 0.98 g
7%
Glycine 0.52 g
14%
Proline 1.71 g
38%
Sérine 0.31 g
3%
Hydroxyproline 0.00 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.55 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.25 g
Acide tridécylique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.79 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.51 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.72 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.71 g
Acide oléique oméga-9 0.71 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.37 g
Acide octadécadiénoïque 0.75 g
Acide octadécatriénoïque 0.62 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.62 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
Acide élaïdique 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 203.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg