Oregano getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 9.93 g

-

Kalorien 265.00 kcal

11%

Eiweiß 9.00 g

12%

Fett (Gesamtlipid) 4.28 g

5%

Asche 7.87 g

-

Kohlenhydrat 68.92 g

22%

Ballaststoffe 42.50 g

-

Zucker 4.09 g

-

Saccharose 0.91 g

-

Glukose (dextrose) 1.90 g

-

Fruktose 1.13 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.15 g

-

Kalzium, Ca 1597.00 mg

159%

Eisen, Fe 36.80 mg

368%

Magnesium, Mg 270.00 mg

67%

Phosphor, P 148.00 mg

21%

Kalium, K 1260.00 mg

26%

Natrium, Na 25.00 mg

1%

Zink, Zn 2.69 mg

24%

Kupfer, Cu 0.63 mg

70%

Mangan, Mn 4.99 mg

216%

Selen, Se 4.50 mcg

8%

Vitamin A 85.00 mcg

9%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 1007.00 mcg

20%

Carotin, alpha 20.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 7.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 1895.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 18.26 mg

125%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 621.70 mcg

518%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.30 mg

2%

Thiamin 0.18 mg

14%

Riboflavin 0.53 mg

40%

Niacin 4.64 mg

28%

Pantothensäure 0.92 mg

18%

Vitamin B-6 1.04 mg

80%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 237.00 mcg

59%

Folat, DFE 237.00 mcg

59%

Cholin, total 32.30 mg

6%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 9.80 mg

-

Tryptophan 0.20 g

25%

Threonin 0.32 g

13%

Isoleucin 0.44 g

22%

Leucin 0.78 g

16%

Lysin 0.50 g

12%

Methionin 0.13 g

7%

Cystin 0.11 g

6%

Phenylalanin 0.45 g

10%

Tyrosin 0.30 g

6%

Valin 0.59 g

23%

Arginin 0.45 g

7%

Histidin 0.14 g

6%

Alanin 0.50 g

7%

Asparaginsäure 1.01 g

8%

Glutaminsäure 0.98 g

7%

Glycin 0.52 g

14%

Prolin 1.71 g

38%

Serin 0.31 g

3%

Hydroxyprolin 0.00 g

-

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.55 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.25 g

Tridecylsäure, GFA 13:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.79 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.51 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.72 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.71 g

EUFA 18:1 c 0.71 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.37 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.75 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.62 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.62 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g

MUFA 20:3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Transmonoensäuren 0.00 g

TFA 18:1 t 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterine 203.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg