Oregano getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
11%
265 kcal
Kalorien
12%
9 g
Eiweiß
22%
69 g
Kohlenhydrate
5%
4 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 9.93 g
0%
Kalorien 265.00 kcal
11%
Eiweiß 9.00 g
12%
Fette 4.28 g
5%
Asche 7.87 g
-
Kohlenhydrate 68.92 g
22%
Ballaststoffe 42.50 g
-
Zucker 4.09 g
-
Saccharose 0.91 g
-
Traubenzucker 1.90 g
-
Fruchtzucker 1.13 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.15 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 1597.00 mg
159%
Eisen Fe 36.80 mg
368%
Magnesium Mg 270.00 mg
67%
Phosphor P 148.00 mg
21%
Kalium K 1260.00 mg
26%
Natrium Na 25.00 mg
1%
Zink Zn 2.69 mg
24%
Kupfer Cu 0.63 mg
70%
Mangan Mn 4.99 mg
216%
Selen Se 4.50 mcg
8%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 85.00 mcg
9%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 1007.00 mcg
20%
Alpha-Carotin 20.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 7.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 1895.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 18.26 mg
125%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 621.70 mcg
518%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 2.30 mg
2%
Vitamin B1 Thiamin 0.18 mg
14%
Vitamin B2 Riboflavin 0.53 mg
40%
Vitamin B3 Niacin 4.64 mg
28%
Vitamin B4 Cholin 32.30 mg
6%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.92 mg
18%
Vitamin B6 Pyridoxin 1.04 mg
80%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 237.00 mcg
59%
Vitamin B9 Folate DFE 237.00 mcg
59%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 9.80 mg
-
Tryptophan 0.20 g
25%
Threonin 0.32 g
13%
Isoleucin 0.44 g
22%
Leucin 0.78 g
16%
Lysin 0.50 g
12%
Methionin 0.13 g
7%
Cystin 0.11 g
6%
Phenylalanin 0.45 g
10%
Tyrosin 0.30 g
6%
Valin 0.59 g
23%
Arginin 0.45 g
7%
Histidin 0.14 g
6%
Alanin 0.50 g
7%
Asparaginsäure 1.01 g
8%
Glutaminsäure 0.98 g
7%
Glycin 0.52 g
14%
Prolin 1.71 g
38%
Serin 0.31 g
3%
Hydroxyprolin 0.00 g
-
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.55 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.25 g
Tridecansäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.79 g
Margarinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.51 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.72 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 0.71 g
Ölsäure Omega-9 0.71 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.37 g
Octadecadiensäure 0.75 g
Octadecatriensäure 0.62 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.62 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g
Elaidinsäure 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 203.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg