Panais cuit (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
71 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
5%
17 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 80.24 g
4%
Calories 71.00 kcal
3%
Protéines 1.32 g
1%
Graisses 0.30 g
0%
Cendre 1.13 g
-
Glucides 17.01 g
5%
Fibre 4.00 g
-
Sucres 4.80 g
-
Minéraux
Calcium Ca 37.00 mg
3%
Fer Fe 0.58 mg
5%
Magnésium Mg 29.00 mg
7%
Phosphore P 69.00 mg
9%
Potassium K 367.00 mg
7%
Sodium Na 246.00 mg
18%
Zinc Zn 0.26 mg
2%
Cuivre Cu 0.14 mg
15%
Manganèse Mn 0.29 mg
12%
Sélénium Se 1.70 mcg
3%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.00 mg
6%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 13.00 mg
14%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 0.72 mg
4%
Vitamine B4 Choline 27.00 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.59 mg
11%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 58.00 mcg
14%
Vitamine B9 Folate DFE 58.00 mcg
14%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.05 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.03 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.11 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.10 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.05 g
Acide octadécadiénoïque 0.04 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg