Banane plantain au four - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
155 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
13%
41 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 55.87 g
2%
Calories 155.00 kcal
6%
Protéines 1.52 g
2%
Graisses 0.16 g
0%
Cendre 1.09 g
-
Glucides 41.37 g
13%
Fibre 2.20 g
-
Sucres 21.33 g
-
Saccharose 13.72 g
-
Glucose 3.79 g
-
Fructose 3.82 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 17.93 g
-
Minéraux
Calcium Ca 3.00 mg
0%
Fer Fe 0.28 mg
2%
Magnésium Mg 41.00 mg
10%
Phosphore P 37.00 mg
5%
Potassium K 477.00 mg
10%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.21 mg
1%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.17 mg
7%
Sélénium Se 0.00 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 45.00 mcg
5%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 369.00 mcg
7%
Alpha-carotène 353.00 mcg
7%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 28.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.00 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 12.90 mcg
10%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 16.40 mg
18%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 0.69 mg
4%
Vitamine B4 Choline 12.70 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.53 mg
10%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg
16%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 53.00 mcg
13%
Vitamine B9 Folate DFE 53.00 mcg
13%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.02 g
2%
Thréonine 0.05 g
2%
Isoleucine 0.04 g
2%
Leucine 0.08 g
1%
Lysine 0.07 g
1%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.02 g
1%
Phénylalanine 0.05 g
1%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.04 g
1%
Arginine 0.08 g
1%
Histidine 0.13 g
6%
Alanine 0.06 g
0%
Acide aspartique 0.12 g
0%
Acide glutamique 0.11 g
0%
Glycine 0.06 g
1%
Proline 0.07 g
1%
Sérine 0.06 g
0%
Hydroxyproline 0.00 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.00 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.00 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.00 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.00 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.00 g
Acide oléique oméga-9 0.00 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.00 g
Acide octadécadiénoïque 0.00 g
Acide linoléique Oméga-6 0.00 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.00 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg