Graines de radis crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
43 kcal
Calories
5%
4 g
Protéines
1%
4 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 90.07 g
4%
Calories 43.00 kcal
1%
Protéines 3.81 g
5%
Graisses 2.53 g
3%
Cendre 0.53 g
-
Glucides 3.60 g
1%
Minéraux
Calcium Ca 51.00 mg
5%
Fer Fe 0.86 mg
8%
Magnésium Mg 44.00 mg
11%
Phosphore P 113.00 mg
16%
Potassium K 86.00 mg
1%
Sodium Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 0.56 mg
5%
Cuivre Cu 0.12 mg
13%
Manganèse Mn 0.26 mg
11%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 20.00 mcg
2%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 28.90 mg
32%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 2.85 mg
17%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.73 mg
14%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg
21%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 95.00 mcg
23%
Vitamine B9 Folate DFE 95.00 mcg
23%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.77 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.66 g
Acide stéarique 0.10 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.42 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.41 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.14 g
Acide octadécadiénoïque 0.41 g
Acide octadécatriénoïque 0.72 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg