Graines de radis germées crues - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
43 kcal
Calories
5%
4 g
Protéine
1%
4 g
Glucides
3%
3 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 90.07 g
-
Calories 43.00 kcal
1%
Protéine 3.81 g
5%
Gras (lipides) 2.53 g
3%
Cendre 0.53 g
-
Glucides 3.60 g
1%
Minéraux
Calcium, Ca 51.00 mg
5%
Fer, Fe 0.86 mg
8%
Magnésium, Mg 44.00 mg
11%
Phosphore, P 113.00 mg
16%
Potassium, K 86.00 mg
1%
Sodium, Na 6.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.56 mg
5%
Cuivre, Cu 0.12 mg
13%
Manganèse, Mn 0.26 mg
11%
Sélénium, Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 20.00 mcg
2%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 28.90 mg
32%
Thiamine 0.10 mg
8%
Riboflavine 0.10 mg
7%
Niacine 2.85 mg
17%
Acide pantothénique 0.73 mg
14%
Vitamine B-6 0.29 mg
21%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 95.00 mcg
23%
Folate, DFE 95.00 mcg
23%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.77 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.66 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.10 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.42 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.41 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.14 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.41 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.72 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg