Surowe kiełki nasiona rzodkiewki - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
43 kcal
Kalorie
5%
4 g
Białko
1%
4 g
Węglowodan
3%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 90.07 g
-
Kalorie 43.00 kcal
1%
Białko 3.81 g
5%
Tłuszcz (lipid) 2.53 g
3%
Popiół 0.53 g
-
Węglowodan 3.60 g
1%
Minerały
Wapń, Ca 51.00 mg
5%
Żelazo, Fe 0.86 mg
8%
Magnez, Mg 44.00 mg
11%
Fosfor, P 113.00 mg
16%
Potas, K 86.00 mg
1%
Sód, Na 6.00 mg
0%
Cynk, Zn 0.56 mg
5%
Miedź, Cu 0.12 mg
13%
Mangan, Mn 0.26 mg
11%
Selen, Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 28.90 mg
32%
Tiamina 0.10 mg
8%
Ryboflawina 0.10 mg
7%
Niacyna 2.85 mg
17%
Kwas pantotenowy 0.73 mg
14%
Witamina B-6 0.29 mg
21%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 95.00 mcg
23%
Kwas foliowy, DFE 95.00 mcg
23%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.77 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.66 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.10 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.42 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.41 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.14 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.41 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.72 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg