Surowe kiełki nasiona rzodkiewki - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
43 kcal
Kalorie
5%
4 g
Białka
1%
4 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 90.07 g
4%
Kalorie 43.00 kcal
1%
Białka 3.81 g
5%
Tłuszcze 2.53 g
3%
Popiół 0.53 g
-
Węglowodany 3.60 g
1%
Minerały
Wapń Ca 51.00 mg
5%
Żelazo Fe 0.86 mg
8%
Magnez Mg 44.00 mg
11%
Fosfor P 113.00 mg
16%
Potas K 86.00 mg
1%
Sód Na 6.00 mg
0%
Cynk Zn 0.56 mg
5%
Miedź Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.26 mg
11%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 28.90 mg
32%
Witamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg
7%
Witamina B3 Niacyna 2.85 mg
17%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.73 mg
14%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.29 mg
21%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 95.00 mcg
23%
Witamina B9 Foliany DFE 95.00 mcg
23%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.77 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.66 g
Kwas stearynowy 0.10 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.42 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.41 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.14 g
Kwas oktadekadienowy 0.41 g
Kwas oktadekatrienowy 0.72 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg