Semi di ravanello germogliati crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
43 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteina
1%
4 g
Carboidrato
3%
3 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 90.07 g
-
Calorie 43.00 kcal
1%
Proteina 3.81 g
5%
Grassi (lipidi) 2.53 g
3%
Cenere 0.53 g
-
Carboidrato 3.60 g
1%
Minerali
Calcio, Ca 51.00 mg
5%
Ferro, Fe 0.86 mg
8%
Magnesio, Mg 44.00 mg
11%
Fosforo, P 113.00 mg
16%
Potassio, K 86.00 mg
1%
Sodio, Na 6.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.56 mg
5%
Rame, Cu 0.12 mg
13%
Manganese, Mn 0.26 mg
11%
Selenio, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 28.90 mg
32%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 2.85 mg
17%
Acido pantotenico 0.73 mg
14%
Vitamina B-6 0.29 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 95.00 mcg
23%
Folato, DFE 95.00 mcg
23%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.77 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.66 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.10 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.42 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.41 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.14 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.41 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.72 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg