Salsifis bouillis (avec sel) - composición, beneficios y daños

Eau 81.00 g

-

Calories 68.00 kcal

2%

Protéine 2.73 g

3%

Gras (lipides) 0.17 g

0%

Cendre 0.74 g

-

Glucides 15.36 g

4%

Fibres 3.10 g

-

Sucres 2.90 g

-

Calcium, Ca 47.00 mg

4%

Fer, Fe 0.55 mg

5%

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

Phosphore, P 56.00 mg

8%

Potassium, K 283.00 mg

6%

Sodium, Na 252.00 mg

19%

Zinc, Zn 0.30 mg

2%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.21 mg

9%

Sélénium, Se 0.60 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.19 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 4.60 mg

5%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.17 mg

13%

Niacine 0.39 mg

2%

Acide pantothénique 0.28 mg

5%

Vitamine B-6 0.22 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 15.00 mcg

3%

Folate, DFE 15.00 mcg

3%

Choline, totale 25.90 mg

5%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg