Feuilles de patate douce cuites à la vapeur (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 89.20 g

4%

Calories 35.00 kcal

1%

Protéines 2.18 g

2%

Graisses 0.34 g

0%

Cendre 0.89 g

-

Glucides 7.38 g

2%

Fibre 1.90 g

-

Sucres 5.48 g

-

Calcium Ca 33.00 mg

3%

Fer Fe 0.63 mg

6%

Magnésium Mg 48.00 mg

12%

Phosphore P 40.00 mg

5%

Potassium K 312.00 mg

6%

Sodium Na 249.00 mg

19%

Zinc Zn 0.26 mg

2%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.23 mg

9%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 147.00 mcg

16%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 1725.00 mcg

34%

Alpha-carotène 33.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 45.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 11449.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.96 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 108.60 mcg

90%

Vitamine C Acide ascorbique 1.50 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

Vitamine B2 Riboflavine 0.27 mg

20%

Vitamine B3 Niacine 1.00 mg

6%

Vitamine B4 Choline 21.00 mg

4%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.20 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 49.00 mcg

12%

Vitamine B9 Folate DFE 49.00 mcg

12%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Lysine 0.13 g

3%

Méthionine 0.05 g

2%

Cystine 0.03 g

1%

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.13 g

Acide octadécadiénoïque 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg