Nutrionio
Feuilles de patate douce cuites à la vapeur (avec sel)

Feuilles de patate douce cuites à la vapeur (avec sel) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

35 kcal

Calories

2%

2 g

Protéine

2%

7 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 89.20 g

-

-

Calories 35.00 kcal

1%

35.00

Protéine 2.18 g

2%

2.18

Gras (lipides) 0.34 g

0%

0.34

Cendre 0.89 g

-

-

Glucides 7.38 g

2%

7.38

Fibres 1.90 g

-

-

Sucres 5.48 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 33.00 mg

3%

33.00

Fer, Fe 0.63 mg

6%

0.63

Magnésium, Mg 48.00 mg

12%

48.00

Phosphore, P 40.00 mg

5%

40.00

Potassium, K 312.00 mg

6%

312.00

Sodium, Na 249.00 mg

19%

249.00

Zinc, Zn 0.26 mg

2%

0.26

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganèse, Mn 0.23 mg

9%

0.23

Sélénium, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 147.00 mcg

16%

147.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 1725.00 mcg

34%

1725.00

Carotène, alpha 33.00 mcg

0%

33.00

Cryptoxanthine, bêta 45.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 11449.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.96 mg

6%

0.96

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 108.60 mcg

90%

108.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 1.50 mg

1%

1.50

Thiamine 0.11 mg

9%

0.11

Riboflavine 0.27 mg

20%

0.27

Niacine 1.00 mg

6%

1.00

Acide pantothénique 0.20 mg

4%

0.20

Vitamine B-6 0.16 mg

12%

0.16

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 49.00 mcg

12%

49.00

Folate, DFE 49.00 mcg

12%

49.00

Choline, totale 21.00 mg

4%

21.00

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Lysine 0.13 g

3%

0.13

Méthionine 0.05 g

2%

0.05

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.07 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.06 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.13 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg