Листья батата на пару (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
35 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 89.20 г
4%
Калории 35.00 ккал
1%
Белки 2.18 г
2%
Жиры 0.34 г
0%
Зола 0.89 г
-
Углеводы 7.38 г
2%
Клетчатка 1.90 г
-
Сахара 5.48 г
-
Минералы
Кальций Ca 33.00 мг
3%
Железо Fe 0.63 мг
6%
Магний Mg 48.00 мг
12%
Фосфор P 40.00 мг
5%
Калий K 312.00 мг
6%
Натрий Na 249.00 мг
19%
Цинк Zn 0.26 мг
2%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.23 мг
9%
Селен Se 0.90 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 147.00 мкг
16%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 1725.00 мкг
34%
Альфа-каротин 33.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 45.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 11449.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.96 мг
6%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 108.60 мкг
90%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.50 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.11 мг
9%
Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг
20%
Витамин B3 Ниацин 1.00 мг
6%
Витамин B4 Холин 21.00 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.20 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.16 мг
12%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 49.00 мкг
12%
Витамин B9 Фолаты DFE 49.00 мкг
12%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.02 г
2%
Лизин 0.13 г
3%
Метионин 0.05 г
2%
Цистин 0.03 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.06 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г
Октадекадиеновая кислота 0.11 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг