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Tamarin

Tamarin - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

239 kcal

Calories

3%

3 g

Protéines

20%

63 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 31.40 g

1%

31.40

Calories 239.00 kcal

10%

239.00

Protéines 2.80 g

3%

2.80

Graisses 0.60 g

0%

0.60

Cendre 2.70 g

-

-

Glucides 62.50 g

20%

62.50

Fibre 5.10 g

-

-

Sucres 38.80 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 74.00 mg

7%

74.00

Fer Fe 2.80 mg

27%

2.80

Magnésium Mg 92.00 mg

23%

92.00

Phosphore P 113.00 mg

16%

113.00

Potassium K 628.00 mg

13%

628.00

Sodium Na 28.00 mg

2%

28.00

Zinc Zn 0.10 mg

0%

0.10

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

0.09

Sélénium Se 1.30 mcg

2%

1.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2.00 mcg

0%

2.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 18.00 mcg

0%

18.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.10 mg

0%

0.10

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.80 mcg

2%

2.80

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 3.50 mg

3%

3.50

Vitamine B1 Thiamine 0.43 mg

35%

0.43

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

0.15

Vitamine B3 Niacine 1.94 mg

12%

1.94

Vitamine B4 Choline 8.60 mg

1%

8.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.14 mg

2%

0.14

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

0.07

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamine B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Lysine 0.14 g

3%

0.14

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.27 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.17 g

Acide stéarique 0.06 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.18 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.18 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.06 g

Acide octadécadiénoïque 0.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg