Tamarindo - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
239 kcal
Calorias
3%
3 g
Proteína
20%
63 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 31.40 g
1%
Calorias 239.00 kcal
10%
Proteína 2.80 g
3%
Gordura 0.60 g
0%
Cinzas 2.70 g
-
Carboidrato 62.50 g
20%
Fibra 5.10 g
-
Açúcares 38.80 g
-
Minerais
Cálcio Ca 74.00 mg
7%
Ferro Fe 2.80 mg
27%
Magnésio Mg 92.00 mg
23%
Fósforo P 113.00 mg
16%
Potássio K 628.00 mg
13%
Sódio Na 28.00 mg
2%
Zinco Zn 0.10 mg
0%
Cobre Cu 0.09 mg
9%
Selénio Se 1.30 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 18.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.10 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.80 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.50 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.43 mg
35%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 1.94 mg
12%
Vitamina B4 Colina 8.60 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 14.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.02 g
2%
Lisina 0.14 g
3%
Metionina 0.01 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.27 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.17 g
Ácido esteárico 0.06 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.18 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.18 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.06 g
Ácido octadecadienóico 0.06 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg