Nutrionio
Tamarindo

Tamarindo - composição, benefícios e malefícios

cru

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

10%

239 kcal

Calorias

3%

3 g

Proteína

20%

63 g

Carboidrato

0%

1 g

Gordura (lipídios)

Nutrientes gerais

Água 31.40 g

-

-

Calorias 239.00 kcal

10%

239.00

Proteína 2.80 g

3%

2.80

Gordura (lipídios) 0.60 g

0%

0.60

Cinzas 2.70 g

-

-

Carboidrato 62.50 g

20%

62.50

Fibra 5.10 g

-

-

Açúcares 38.80 g

-

-

Minerais

Cálcio, Ca 74.00 mg

7%

74.00

Ferro, Fe 2.80 mg

27%

2.80

Magnésio, Mg 92.00 mg

23%

92.00

Fósforo, P 113.00 mg

16%

113.00

Potássio, K 628.00 mg

13%

628.00

Sódio, Na 28.00 mg

2%

28.00

Zinco, Zn 0.10 mg

0%

0.10

Cobre, Cu 0.09 mg

9%

0.09

Selênio, Se 1.30 mcg

2%

1.30

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, beta 18.00 mcg

0%

18.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.10 mg

0%

0.10

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filoquinona) 2.80 mcg

2%

2.80

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C, ácido ascórbico total 3.50 mg

3%

3.50

Tiamina 0.43 mg

35%

0.43

Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Niacina 1.94 mg

12%

1.94

Ácido pantotênico 0.14 mg

2%

0.14

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

0.07

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 14.00 mcg

3%

14.00

Folato, DFE 14.00 mcg

3%

14.00

Colina, total 8.60 mg

1%

8.60

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptofano 0.02 g

2%

0.02

Lisina 0.14 g

3%

0.14

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Ácidos graxos saturados

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.27 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.17 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.06 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.18 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.18 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Outro

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg