Thymus de veau - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
113 kcal
Calories
26%
20 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 76.40 g
3%
Calories 113.00 kcal
4%
Protéines 19.94 g
26%
Graisses 3.09 g
3%
Cendre 2.52 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 3.50 mg
0%
Fer Fe 1.15 mg
11%
Magnésium Mg 23.50 mg
5%
Phosphore P 580.00 mg
82%
Potassium K 461.50 mg
9%
Sodium Na 63.00 mg
4%
Zinc Zn 1.84 mg
16%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 18.80 mcg
34%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 44.30 mg
49%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg
11%
Vitamine B3 Niacine 4.07 mg
25%
Vitamine B4 Choline 209.30 mg
41%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.16 mg
23%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg
2%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 21.00 mcg
5%
Vitamine B9 Folate DFE 21.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 3.09 mcg
128%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.87 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.04 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 0.48 g
Acide margarique 0.02 g
Acide stéarique 0.31 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.84 g
Acide myristoléique oméga-5 0.01 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.05 g
Acide octadécénoïque 0.76 g
Acide gondoïque oméga-9 0.02 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.27 g
Acide octadécadiénoïque 0.17 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.09 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.21 g
Stérols
Cholestérol 300.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg