Thymus de veau cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
101 kcal
Calories
22%
17 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 79.16 g
3%
Calories 101.00 kcal
4%
Protéines 17.21 g
22%
Graisses 3.07 g
3%
Cendre 2.16 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 3.00 mg
0%
Fer Fe 1.05 mg
10%
Magnésium Mg 23.00 mg
5%
Phosphore P 533.00 mg
76%
Potassium K 488.00 mg
10%
Sodium Na 67.00 mg
5%
Zinc Zn 1.55 mg
14%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 16.10 mcg
29%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 49.20 mg
54%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg
14%
Vitamine B3 Niacine 4.77 mg
29%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.23 mg
24%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg
2%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 22.00 mcg
5%
Vitamine B9 Folate DFE 22.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 3.33 mcg
138%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.81 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.04 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 0.45 g
Acide margarique 0.02 g
Acide stéarique 0.29 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.78 g
Acide myristoléique oméga-5 0.01 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.05 g
Acide octadécénoïque 0.70 g
Acide gondoïque oméga-9 0.02 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.23 g
Acide octadécadiénoïque 0.15 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.22 g
Stérols
Cholestérol 250.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg