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Châtaignes d'eau chinoises

Châtaignes d'eau chinoises - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

74 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

5%

18 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 79.94 g

3%

79.94

Calories 73.50 kcal

3%

73.50

Protéines 1.14 g

1%

1.14

Graisses 0.08 g

0%

0.08

Cendre 0.72 g

-

-

Glucides 18.12 g

5%

18.12

Fibre 2.75 g

-

-

Sucres 3.63 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 7.50 mg

0%

7.50

Fer Fe 0.46 mg

4%

0.46

Magnésium Mg 13.50 mg

3%

13.50

Phosphore P 41.00 mg

5%

41.00

Potassium K 351.00 mg

7%

351.00

Sodium Na 11.00 mg

0%

11.00

Zinc Zn 0.44 mg

4%

0.44

Cuivre Cu 0.21 mg

23%

0.21

Manganèse Mn 0.25 mg

10%

0.25

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.85 mg

5%

0.85

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.25 mcg

0%

0.25

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 2.65 mg

2%

2.65

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Vitamine B3 Niacine 0.68 mg

4%

0.68

Vitamine B4 Choline 27.35 mg

5%

27.35

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg

6%

0.35

Vitamine B6 Pyridoxine 0.24 mg

18%

0.24

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.02 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.01 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.03 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg