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Châtaignes d'eau chinoises crues

Châtaignes d'eau chinoises crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

97 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

7%

24 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 73.46 g

3%

73.46

Calories 97.00 kcal

4%

97.00

Protéines 1.40 g

1%

1.40

Graisses 0.10 g

0%

0.10

Cendre 1.10 g

-

-

Glucides 23.94 g

7%

23.94

Fibre 3.00 g

-

-

Sucres 4.80 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 0.06 mg

0%

0.06

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

22.00

Phosphore P 63.00 mg

9%

63.00

Potassium K 584.00 mg

12%

584.00

Sodium Na 14.00 mg

1%

14.00

Zinc Zn 0.50 mg

4%

0.50

Cuivre Cu 0.33 mg

36%

0.33

Manganèse Mn 0.33 mg

14%

0.33

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.20 mg

8%

1.20

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 4.00 mg

4%

4.00

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

11%

0.14

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

0.20

Vitamine B3 Niacine 1.00 mg

6%

1.00

Vitamine B4 Choline 36.20 mg

7%

36.20

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.48 mg

9%

0.48

Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg

25%

0.33

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.04 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg