Castanhas de água chinesas cruas - composição, benefícios e malefícios

Água 73.46 g

-

Calorias 97.00 kcal

4%

Proteína 1.40 g

1%

Gordura (lipídios) 0.10 g

0%

Cinzas 1.10 g

-

Carboidrato 23.94 g

7%

Fibra 3.00 g

-

Açúcares 4.80 g

-

Cálcio, Ca 11.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.06 mg

0%

Magnésio, Mg 22.00 mg

5%

Fósforo, P 63.00 mg

9%

Potássio, K 584.00 mg

12%

Sódio, Na 14.00 mg

1%

Zinco, Zn 0.50 mg

4%

Cobre, Cu 0.33 mg

36%

Manganês, Mn 0.33 mg

14%

Selênio, Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.20 mg

8%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 4.00 mg

4%

Tiamina 0.14 mg

11%

Riboflavina 0.20 mg

15%

Niacina 1.00 mg

6%

Ácido pantotênico 0.48 mg

9%

Vitamina B-6 0.33 mg

25%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 16.00 mcg

4%

Folato, DFE 16.00 mcg

4%

Colina, total 36.20 mg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.00 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.04 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg