Castanhas de água chinesas - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
74 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
5%
18 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 79.94 g
3%
Calorias 73.50 kcal
3%
Proteína 1.14 g
1%
Gordura 0.08 g
0%
Cinzas 0.72 g
-
Carboidrato 18.12 g
5%
Fibra 2.75 g
-
Açúcares 3.63 g
-
Minerais
Cálcio Ca 7.50 mg
0%
Ferro Fe 0.46 mg
4%
Magnésio Mg 13.50 mg
3%
Fósforo P 41.00 mg
5%
Potássio K 351.00 mg
7%
Sódio Na 11.00 mg
0%
Zinco Zn 0.44 mg
4%
Cobre Cu 0.21 mg
23%
Manganês Mn 0.25 mg
10%
Selénio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.85 mg
5%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.25 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.65 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 0.68 mg
4%
Vitamina B4 Colina 27.35 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg
18%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.01 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.00 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.03 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg