Castañas de agua chinas crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
97 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
7%
24 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 73.46 g
3%
Calorías 97.00 kcal
4%
Proteína 1.40 g
1%
Grasa 0.10 g
0%
Ceniza 1.10 g
-
Carbohidratos 23.94 g
7%
Fibra 3.00 g
-
Azúcares 4.80 g
-
Minerales
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Hierro Fe 0.06 mg
0%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fósforo P 63.00 mg
9%
Potasio K 584.00 mg
12%
Sodio Na 14.00 mg
1%
Zinc Zn 0.50 mg
4%
Cobre Cu 0.33 mg
36%
Manganeso Mn 0.33 mg
14%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.20 mg
8%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 4.00 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 1.00 mg
6%
Vitamina B4 Colina 36.20 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.48 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.00 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g
Ácido octadecadienoico 0.03 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg