Carciofi bolliti (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 84.08 g

4%

Calorie 51.00 kcal

2%

Proteine 2.89 g

3%

Grassi 0.34 g

0%

Cenere 1.30 g

-

Carboidrati 11.39 g

3%

Fibra alimentare 5.70 g

-

Zuccheri 0.99 g

-

Saccarosio 0.73 g

-

Glucosio 0.24 g

-

Fruttosio 0.02 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 21.00 mg

2%

Ferro Fe 0.61 mg

6%

Magnesio Mg 42.00 mg

10%

Fosforo P 73.00 mg

10%

Potassio K 286.00 mg

6%

Sodio Na 296.00 mg

22%

Zinco Zn 0.40 mg

3%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.23 mg

9%

Selenio Se 0.20 mcg

0%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 8.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 464.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 14.80 mcg

12%

Vitamina C Acido ascorbico 7.40 mg

8%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.11 mg

6%

Vitamina B4 Colina 34.40 mg

6%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.24 mg

4%

Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg

6%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 89.00 mcg

22%

Vitamina B9 Folato DFE 89.00 mcg

22%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Acidi grassi saturi 0.08 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.07 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.15 g

Acido ottadecadienoico 0.11 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg