Barbabietole verdi cotte (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
27 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteina
1%
5 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 89.13 g
-
Calorie 27.00 kcal
1%
Proteina 2.57 g
3%
Grassi (lipidi) 0.20 g
0%
Cenere 2.64 g
-
Carboidrato 5.46 g
1%
Fibra 2.90 g
-
Zuccheri 0.60 g
-
Minerali
Calcio, Ca 114.00 mg
11%
Ferro, Fe 1.90 mg
19%
Magnesio, Mg 68.00 mg
17%
Fosforo, P 41.00 mg
5%
Potassio, K 909.00 mg
19%
Sodio, Na 477.00 mg
36%
Zinco, Zn 0.50 mg
4%
Rame, Cu 0.25 mg
27%
Manganese, Mn 0.51 mg
22%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 383.00 mcg
42%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 4590.00 mcg
91%
Carotene, alfa 4.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1819.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.81 mg
12%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 484.00 mcg
403%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 24.90 mg
27%
Tiamina 0.12 mg
9%
Riboflavina 0.29 mg
22%
Niacina 0.50 mg
3%
Acido pantotenico 0.33 mg
6%
Vitamina B-6 0.13 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 14.00 mcg
3%
Folato, DFE 14.00 mcg
3%
Colina, totale 42.50 mg
8%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.20 mg
-
Triptofano 0.04 g
5%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.08 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.06 g
1%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.07 g
1%
Istidina 0.04 g
1%
Alanina 0.10 g
1%
Acido aspartico 0.15 g
1%
Acido glutammico 0.31 g
2%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.06 g
1%
Serina 0.08 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.03 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.04 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.07 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg