Beterraba cozida (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 89.13 g

4%

Calorias 27.00 kcal

1%

Proteína 2.57 g

3%

Gordura 0.20 g

0%

Cinzas 2.64 g

-

Carboidrato 5.46 g

1%

Fibra 2.90 g

-

Açúcares 0.60 g

-

Cálcio Ca 114.00 mg

11%

Ferro Fe 1.90 mg

19%

Magnésio Mg 68.00 mg

17%

Fósforo P 41.00 mg

5%

Potássio K 909.00 mg

19%

Sódio Na 477.00 mg

36%

Zinco Zn 0.50 mg

4%

Cobre Cu 0.25 mg

27%

Manganês Mn 0.51 mg

22%

Selénio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 383.00 mcg

42%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 4590.00 mcg

91%

Alfacaroteno 4.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 1819.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.81 mg

12%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 484.00 mcg

403%

Vitamina C Ácido ascórbico 24.90 mg

27%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 0.50 mg

3%

Vitamina B4 Colina 42.50 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.33 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.20 mg

-

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.08 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.10 g

1%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutâmico 0.31 g

2%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.04 g

Ácido octadecenóico 0.04 g

Gordura poli-insaturada 0.07 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg