Gambi di broccoli - composizione, benefici e danni

Acqua 90.69 g

-

Calorie 28.00 kcal

1%

Proteina 2.98 g

3%

Grassi (lipidi) 0.35 g

0%

Cenere 0.92 g

-

Carboidrato 5.24 g

1%

Calcio, Ca 48.00 mg

4%

Ferro, Fe 0.88 mg

8%

Magnesio, Mg 25.00 mg

6%

Fosforo, P 66.00 mg

9%

Potassio, K 325.00 mg

6%

Sodio, Na 27.00 mg

2%

Zinco, Zn 0.40 mg

3%

Rame, Cu 0.05 mg

5%

Manganese, Mn 0.23 mg

9%

Selenio, Se 3.00 mcg

5%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 93.20 mg

103%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.12 mg

9%

Niacina 0.64 mg

3%

Acido pantotenico 0.54 mg

10%

Vitamina B-6 0.16 mg

12%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 71.00 mcg

17%

Folato, DFE 71.00 mcg

17%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.13 g

5%

Arginina 0.15 g

2%

Istidina 0.05 g

2%

Alanina 0.12 g

1%

Acido aspartico 0.21 g

1%

Acido glutammico 0.38 g

2%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.11 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.05 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.05 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.02 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.17 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.13 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg