Talos de brócolos - composição, benefícios e malefícios

Água 90.69 g

-

Calorias 28.00 kcal

1%

Proteína 2.98 g

3%

Gordura (lipídios) 0.35 g

0%

Cinzas 0.92 g

-

Carboidrato 5.24 g

1%

Cálcio, Ca 48.00 mg

4%

Ferro, Fe 0.88 mg

8%

Magnésio, Mg 25.00 mg

6%

Fósforo, P 66.00 mg

9%

Potássio, K 325.00 mg

6%

Sódio, Na 27.00 mg

2%

Zinco, Zn 0.40 mg

3%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.23 mg

9%

Selênio, Se 3.00 mcg

5%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 93.20 mg

103%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.12 mg

9%

Niacina 0.64 mg

3%

Ácido pantotênico 0.54 mg

10%

Vitamina B-6 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 71.00 mcg

17%

Folato, DFE 71.00 mcg

17%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.13 g

5%

arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.12 g

1%

Ácido aspártico 0.21 g

1%

Ácido glutâmico 0.38 g

2%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.11 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.17 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.13 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg