Tulpini de broccoli - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
28 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 90.69 g
4%
Calorii 28.00 kcal
1%
Proteine 2.98 g
3%
Grăsime 0.35 g
0%
Cenușă 0.92 g
-
Carbohidrați 5.24 g
1%
Minerale
Calciu Ca 48.00 mg
4%
Fier Fe 0.88 mg
8%
Magneziu Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 66.00 mg
9%
Potasiu K 325.00 mg
6%
Sodiu Na 27.00 mg
2%
Zinc Zn 0.40 mg
3%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.23 mg
9%
Seleniu Se 3.00 mcg
5%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 93.20 mg
103%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacină 0.64 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.54 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.16 mg
12%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 71.00 mcg
17%
Vitamina B9 Folat DFE 71.00 mcg
17%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.09 g
3%
Izoleucină 0.11 g
5%
Leucina 0.13 g
2%
Lizina 0.14 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirozină 0.06 g
1%
Valină 0.13 g
5%
Arginina 0.15 g
2%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Acid aspartic 0.21 g
1%
Acid glutamic 0.38 g
2%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.11 g
2%
Serina 0.10 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.05 g
Acid palmitic 0.05 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.02 g
Acid octadecenoic 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.17 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid octadecatrienoic 0.13 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg