Broccoli - composizione, benefici e danni

Acqua 89.96 g

4%

Calorie 31.80 kcal

1%

Proteine 2.69 g

3%

Grassi 0.36 g

0%

Cenere 0.75 g

-

Carboidrati 6.23 g

2%

Fibra alimentare 3.04 g

-

Zuccheri 1.46 g

-

Saccarosio 0.09 g

-

Glucosio 0.55 g

-

Fruttosio 0.75 g

-

Lattosio 0.07 g

-

Maltosio 0.07 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 44.80 mg

4%

Ferro Fe 0.72 mg

7%

Magnesio Mg 19.40 mg

4%

Fosforo P 61.80 mg

8%

Potassio K 272.80 mg

5%

Sodio Na 75.40 mg

5%

Zinco Zn 0.43 mg

3%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.23 mg

9%

Selenio Se 2.08 mcg

3%

Fluoro F 4.00 mcg

0%

Vitamina A 58.80 mcg

6%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 700.80 mcg

14%

Alfa-carotene 12.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.60 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 1241.60 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.25 mg

8%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 113.26 mcg

94%

Vitamina C Acido ascorbico 68.74 mg

76%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.54 mg

3%

Vitamina B4 Colina 28.45 mg

5%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.47 mg

9%

Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 88.00 mcg

22%

Vitamina B9 Folato DFE 88.00 mcg

22%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.10 mg

-

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.10 g

4%

Leucina 0.14 g

3%

Lisina 0.15 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.13 g

5%

Arginina 0.18 g

2%

Istidina 0.06 g

2%

Alanina 0.12 g

1%

Acido aspartico 0.29 g

2%

Acido glutammico 0.49 g

3%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.11 g

2%

Serina 0.12 g

1%

Acidi grassi saturi 0.07 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.06 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.01 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.15 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg