Broccoli (tritati) - composizione, benefici e danni

Acqua 91.46 g

-

Calorie 26.00 kcal

1%

Proteina 2.81 g

3%

Grassi (lipidi) 0.29 g

0%

Cenere 0.66 g

-

Carboidrato 4.78 g

1%

Fibra 3.00 g

-

Zuccheri 1.35 g

-

Glucosio (destrosio) 0.75 g

-

Fruttosio 0.83 g

-

Calcio, Ca 56.00 mg

5%

Ferro, Fe 0.81 mg

8%

Magnesio, Mg 18.00 mg

4%

Fosforo, P 50.00 mg

7%

Potassio, K 212.00 mg

4%

Sodio, Na 24.00 mg

1%

Zinco, Zn 0.48 mg

4%

Rame, Cu 0.04 mg

4%

Manganese, Mn 0.29 mg

12%

Selenio, Se 2.80 mcg

5%

Vitamina A 52.00 mcg

5%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 610.00 mcg

12%

Carotene, alfa 20.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 1.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 1120.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.22 mg

8%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 81.10 mcg

67%

Vitamina C, acido ascorbico totale 56.40 mg

62%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 0.47 mg

2%

Acido pantotenico 0.28 mg

5%

Vitamina B-6 0.13 mg

10%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 67.00 mcg

16%

Folato, DFE 67.00 mcg

16%

Colina, totale 14.90 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.09 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.13 g

5%

Arginina 0.15 g

2%

Istidina 0.05 g

2%

Alanina 0.12 g

1%

Acido aspartico 0.21 g

1%

Acido glutammico 0.38 g

2%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.12 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.04 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.04 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.02 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.14 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.11 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg