Brocoli (haché) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 91.46 g

4%

Calories 26.00 kcal

1%

Protéines 2.81 g

3%

Graisses 0.29 g

0%

Cendre 0.66 g

-

Glucides 4.78 g

1%

Fibre 3.00 g

-

Sucres 1.35 g

-

Glucose 0.75 g

-

Fructose 0.83 g

-

Calcium Ca 56.00 mg

5%

Fer Fe 0.81 mg

8%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 50.00 mg

7%

Potassium K 212.00 mg

4%

Sodium Na 24.00 mg

1%

Zinc Zn 0.48 mg

4%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.29 mg

12%

Sélénium Se 2.80 mcg

5%

Vitamine A 52.00 mcg

5%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 610.00 mcg

12%

Alpha-carotène 20.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 1.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1120.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.22 mg

8%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 81.10 mcg

67%

Vitamine C Acide ascorbique 56.40 mg

62%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 0.47 mg

2%

Vitamine B4 Choline 14.90 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.28 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 67.00 mcg

16%

Vitamine B9 Folate DFE 67.00 mcg

16%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.09 g

3%

Isoleucine 0.11 g

5%

Leucine 0.13 g

2%

Lysine 0.14 g

3%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.09 g

1%

Tyrosine 0.06 g

1%

Valine 0.13 g

5%

Arginine 0.15 g

2%

Histidine 0.05 g

2%

Alanine 0.12 g

1%

Acide aspartique 0.21 g

1%

Acide glutamique 0.38 g

2%

Glycine 0.10 g

2%

Proline 0.12 g

2%

Sérine 0.10 g

1%

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.14 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg