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Brocoli surgelé (haché)

Brocoli surgelé (haché) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

26 kcal

Calories

3%

3 g

Protéines

1%

5 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 91.46 g

4%

91.46

Calories 26.00 kcal

1%

26.00

Protéines 2.81 g

3%

2.81

Graisses 0.29 g

0%

0.29

Cendre 0.66 g

-

-

Glucides 4.78 g

1%

4.78

Fibre 3.00 g

-

-

Sucres 1.35 g

-

-

Glucose 0.75 g

-

-

Fructose 0.83 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 56.00 mg

5%

56.00

Fer Fe 0.81 mg

8%

0.81

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore P 50.00 mg

7%

50.00

Potassium K 212.00 mg

4%

212.00

Sodium Na 24.00 mg

1%

24.00

Zinc Zn 0.48 mg

4%

0.48

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.29 mg

12%

0.29

Sélénium Se 2.80 mcg

5%

2.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 52.00 mcg

5%

52.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 610.00 mcg

12%

610.00

Alpha-carotène 20.00 mcg

0%

20.00

Bêta-cryptoxanthine 1.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 1120.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.22 mg

8%

1.22

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 81.10 mcg

67%

81.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 56.40 mg

62%

56.40

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

0.10

Vitamine B3 Niacine 0.47 mg

2%

0.47

Vitamine B4 Choline 14.90 mg

2%

14.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.28 mg

5%

0.28

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

10%

0.13

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 67.00 mcg

16%

67.00

Vitamine B9 Folate DFE 67.00 mcg

16%

67.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.03 g

3%

0.03

Thréonine 0.09 g

3%

0.09

Isoleucine 0.11 g

5%

0.11

Leucine 0.13 g

2%

0.13

Lysine 0.14 g

3%

0.14

Méthionine 0.03 g

1%

0.03

Cystine 0.02 g

1%

0.02

Phénylalanine 0.09 g

1%

0.09

Tyrosine 0.06 g

1%

0.06

Valine 0.13 g

5%

0.13

Arginine 0.15 g

2%

0.15

Histidine 0.05 g

2%

0.05

Alanine 0.12 g

1%

0.12

Acide aspartique 0.21 g

1%

0.21

Acide glutamique 0.38 g

2%

0.38

Glycine 0.10 g

2%

0.10

Proline 0.12 g

2%

0.12

Sérine 0.10 g

1%

0.10

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.14 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg