Mrożone brokuły (posiekane) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
26 kcal
Kalorie
3%
3 g
Białko
1%
5 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 91.46 g
-
Kalorie 26.00 kcal
1%
Białko 2.81 g
3%
Tłuszcz (lipid) 0.29 g
0%
Popiół 0.66 g
-
Węglowodan 4.78 g
1%
Błonnik 3.00 g
-
Cukry 1.35 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.75 g
-
Fruktoza 0.83 g
-
Minerały
Wapń, Ca 56.00 mg
5%
Żelazo, Fe 0.81 mg
8%
Magnez, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 50.00 mg
7%
Potas, K 212.00 mg
4%
Sód, Na 24.00 mg
1%
Cynk, Zn 0.48 mg
4%
Miedź, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.29 mg
12%
Selen, Se 2.80 mcg
5%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 52.00 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 610.00 mcg
12%
Karoten, alfa 20.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 1.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 1120.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.22 mg
8%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 81.10 mcg
67%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 56.40 mg
62%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.10 mg
7%
Niacyna 0.47 mg
2%
Kwas pantotenowy 0.28 mg
5%
Witamina B-6 0.13 mg
10%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 67.00 mcg
16%
Kwas foliowy, DFE 67.00 mcg
16%
Cholina, całkowita 14.90 mg
2%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Izoleucyna 0.11 g
5%
Leucyna 0.13 g
2%
Lizyna 0.14 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.09 g
1%
Tyrozyna 0.06 g
1%
Walina 0.13 g
5%
Arginina 0.15 g
2%
Histydyna 0.05 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Kwas asparaginowy 0.21 g
1%
Kwas glutaminowy 0.38 g
2%
Glicyna 0.10 g
2%
Prolina 0.12 g
2%
Seryna 0.10 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.04 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.04 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.02 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.14 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg