Broccoli surgelati (tritati) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
26 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteine
1%
5 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 91.46 g
4%
Calorie 26.00 kcal
1%
Proteine 2.81 g
3%
Grassi 0.29 g
0%
Cenere 0.66 g
-
Carboidrati 4.78 g
1%
Fibra alimentare 3.00 g
-
Zuccheri 1.35 g
-
Glucosio 0.75 g
-
Fruttosio 0.83 g
-
Minerali
Calcio Ca 56.00 mg
5%
Ferro Fe 0.81 mg
8%
Magnesio Mg 18.00 mg
4%
Fosforo P 50.00 mg
7%
Potassio K 212.00 mg
4%
Sodio Na 24.00 mg
1%
Zinco Zn 0.48 mg
4%
Rame Cu 0.04 mg
4%
Manganese Mn 0.29 mg
12%
Selenio Se 2.80 mcg
5%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 52.00 mcg
5%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 610.00 mcg
12%
Alfa-carotene 20.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 1.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1120.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.22 mg
8%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 81.10 mcg
67%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 56.40 mg
62%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.47 mg
2%
Vitamina B4 Colina 14.90 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.28 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 67.00 mcg
16%
Vitamina B9 Folato DFE 67.00 mcg
16%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.11 g
5%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.14 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
1%
Tirosina 0.06 g
1%
Valina 0.13 g
5%
Arginina 0.15 g
2%
Istidina 0.05 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Acido aspartico 0.21 g
1%
Acido glutammico 0.38 g
2%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.12 g
2%
Serina 0.10 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.04 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.04 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.02 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.14 g
Acido ottadecadienoico 0.03 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg